Индукционные плиты
Статус технологии
Содержимое заголовка
Наименование фирмы
description_for_technology2
Полное название технологии
description_for_technology3
Переход с электрических
плит накаливания на индукционные плиты
Короткое название технологии
description_for_technology4
Переход с электрических плит накаливания на индукционные плиты
Суть энергосберегающего эффекта
description_for_technology5
При использованиииндукционных плит существенно снижаются затраты элктрической энергии
на нагрев посуды и в окружающую среду по сравнению с традиционными
плитами. В результате к.п.д. индукционных плит достигает 90 % в отличие от
электрических плит накаливаия и газовых плит, к.п.д. которых находится в пределах 50–60 %.
Полное техническое описание, текст
description_for_technology6
Основные
достоинства индукционных плит.
·
Не
требуется времени на разогрев конфорки (в отличие от плит с ТЭНами) —
энергия выделяется прямо в толще посуды, сразу с заданной мощностью. Это
вплотную приближает индукционные плиты, по удобству, к газовым.
·
КПД около 90 % (в отличие
от 60–70 % у электрических плит
с резистивными нагревательными элементами и30–60 % у газовых плит) благодаря
отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных
нагревательных элементов или газов.
·
Конфорки
не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с магнитным дном
(в противном случае это быстро вывело бы из строя высокочастотный
генератор, а также возможен ущерб здоровью под действием мощного ВЧ-поля).
Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть её
площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее чем примерно
половина диаметра конфорки).
·
При
снятии посуды плита отключается. У электрических плит с классическим
резистивным нагревательным элементом конфорка нагрета постоянно независимо от
того, находится на ней продукт или нет — как следствие, дополнительный
расход электроэнергии и нагрев воздуха в помещении. Указанный эффект,
кроме того, позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения,
что особенно важно летом.
·
Точнее
поддерживает заданную температуру посуды (при наличии вообще такой возможности
у плиты, при сравнении плит одного ценового класса) благодаря тому, что датчику
температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом
раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
·
Зависимость
мощности от напряжения сети практически отсутствует.
Ниже представлена
графическая зависимость расходов на использование обоих видов плит в течение
длительного времени.
![](/Structure/Universe/peep/structure/hamepai/enmie/energy-saving_tech/Documents/15%20-%20induction_cookers/ELECTROLUX.jpg)
Рис. График
зависимости годовой платы за использование плиты от времени
Полное техническое описание, файлы
description_for_technology7
Вид основного экономящегося энергоресурса
description_for_technology8
Вид вторичного экономящегося энергоресурса
description_for_technology9
Минимальный возможный процент экономии, %
description_for_technology10
Максимальный возможный процент экономии, %
description_for_technology11
Средний срок окупаемости (лет)
description_for_technology12
Патент
description_for_technology13
Контактный телефон
description_for_technology14
Авторы разработки
description_for_technology15
E-mail
description_for_technology16
Сайт
description_for_technology17